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　　此次高考食物平安保障工做，全方位守护，无效建牢了高考期间食物平安防地，为泛博考生招考、安然高考供给了的食物平安保障。

　　考中，实行专人驻点值守+动态放哨保障模式，对涉考餐饮单元实行全程监视管控，紧盯每餐食物加工、供应全过程，交叉污染、违规加工凉菜、过时变质食物上桌等风险。同步开展食物快速检测，对蔬菜、肉类等食材抽样检测26批次，及格率100%，餐桌平安关口。同时，严酷落实24小时应急值班值守轨制，健全应急措置机制，及时措置。